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罗强:从老酒收藏家到博物馆馆长
相关描述:   北京乾鼎老酒博物馆馆长 罗强   在北京钟鼓楼北侧一个幽深僻静的胡同里,坐落着中国首家综合性老酒博物馆——北京乾鼎老酒博物馆,这家博物馆的创办人名叫罗强。如今在老酒收藏圈里,人们一提到罗强,首先就会把他和他的老酒博物馆联系在一起,而除了馆长的身份以外,他本身其实也是一名地地道道的...
波尔多的“Chateau”与勃艮第的“Domaine”
相关描述:  在波尔多的酒标上,大家一定会注意到,生产者名称大都冠以“Chateau”,这个词的原意为“城堡”,也即我们通译的“酒庄”。在1831年出版的《现代葡萄酒历史概述》,波尔多只有Margaux冠以“Chateau”。在1855年4月18日出炉的波尔多列级酒庄名单原始文件中,梅多克地区只有5...
初涉老酒收藏不可不知的鉴定及保存技巧
相关描述:  我国的白酒收藏市场目前可以说仍处于初级发展阶段,各方面都还有很多不成熟的地方。而随着近些年老酒收藏和拍卖市场的日趋火爆,诸如造假等问题也层出不穷。对于那些初涉老酒收藏的消费者来说,辨明真伪是一门急需掌握的必修课。同时,老酒本身所具有的特性也决定了其对于保存条件有着一定的要求。近日,老酒...
说古道今:中级酒庄沉浮录
相关描述:  中级酒庄(Crus Bourgeois)是波尔多葡萄酒界的一大文化遗产,起源于中世纪,经历了数百载的沉浮和兴衰,并赢得了全新的复兴。那么,名扬全球的波尔多中级庄到底沿着什么样的历史轨迹来发展呢?   中级酒庄(Crus Bourgeois)是一种历史悠久的文化遗产,最早可以追溯到中世...
勃艮第Domaine Mouton酒庄遭木桐酒庄起诉
相关描述:  波尔多列级酒庄木桐酒庄起诉勃艮第Domaine Mouton酒庄“侵占”其名称,要求对方赔偿损失41万欧元。   Domaine Mouton酒庄位于勃艮第吉弗里(Givry)产区。葡萄园面积15公顷,每年约生产6万瓶黑比诺及霞多丽葡萄酒。葡萄酒的售价在17.50欧元及以下。   ...
年份信息:消费者不可忽视的酒品因素
相关描述:  葡萄酒的年份(或酿酒葡萄的收获年份)对于酒品是否符合消费预期来说是非常重要的信息,也就是说,年份是酒标信息中非常重要的一点。本文介绍的内容就是年份如此重要的原因。   葡萄酒的年份(或酿酒葡萄的收获年份)对于酒品是否符合消费预期来说是非常重要的信息,也就是说,年份是酒标信息中非常重要...
老酒收藏难变现小心泡沫 白酒并非越老越好
相关描述:  近日上海嘉禾拍卖推出的陈年老酒专场拍卖会上,1963年的泸州老窖年份老酒拍出1100万元,刷新了1952年泸州老窖金奖年份老酒1035万元的历史纪录。   当高端白酒在终端市场遭受冷遇之时,桌面底下的老酒收藏交易热情不减,在“酒越陈越香,越老越值钱”的观念引领下,至今不断有“小散”加...
收藏达人滴酒不沾就爱酒瓶
相关描述:   北国网、辽沈晚报记者 曲值 摄   在沈阳仪表社区一处不起眼的院落里,一个十多米长的围墙立面上,有一面用玻璃做的一人多高的博古架,上面摆满了古今中外各式酒瓶大约3000个。这些酒瓶的主人吴冠英老人说:“我这不算啥宝贝,我老师的好瓶子可多了,我带你们去他家看看。”   滴酒不沾却...
老酒收藏难变现:小心投资泡沫
相关描述:   在长沙天心阁收藏市场上销售的老酒。  梁兴 摄   老酒收藏难变现,小心“投资泡沫”   专家:白酒并非越老越好,存在“击鼓传花”隐患   近日上海嘉禾拍卖推出的陈年老酒专场拍卖会上,1963年的泸州老窖年份老酒拍出1100万元,刷新了1952年泸州老窖金奖年份老酒1035万...
不得不知的10大葡萄酒知识要点
相关描述:  葡萄酒越来越受欢迎,那么你对葡萄酒的了解到底有几分呢?有不小消费者对于葡萄酒并不了解,只能按照别人的观点、推荐区选择葡萄酒、饮用葡萄酒,其实关于葡萄酒有很多小的知识点,了解了这些要点你就对葡萄酒有了初步的认识了。   1、懂酒的必要性   我们还要提高自己的专业葡萄酒知识,可以上个...
酒器收藏风光好
相关描述:  酒瓶如今不但成了收藏者的宝贝,酒器收藏也渐成气候,形成了一个大的市场,收购、交流、出售,收藏者定期参加全国和地区的酒器展会,抱着自己的宝贝赚回自豪,也赚了大把的银子。   酒器成为百姓收藏品   有这样一批人,专门收集各种酒瓶,在市场上、酒店里,只要看见造型精美、颜色绚丽的酒瓶,马...
老酒收藏难变现 当心“老瓶装新酒”
相关描述: 在长沙天心阁收藏市场上销售的老酒   近日上海嘉禾拍卖推出的陈年老酒专场拍卖会上,1963年的泸州老窖年份老酒拍出1100万元,刷新了1952年泸州老窖金奖年份老酒1035万元的历史纪录。   当高端白酒在终端市场遭受冷遇之时,桌面底下的老酒收藏交易热情不减,在“酒越陈越香,越老越...
老酒收藏难变现 小心“投资泡沫”
相关描述: 在长沙天心阁收藏市场上销售的老酒   近日上海嘉禾拍卖推出的陈年老酒专场拍卖会上,1963年的泸州老窖年份老酒拍出1100万元,刷新了1952年泸州老窖金奖年份老酒1035万元的历史纪录。   当高端白酒在终端市场遭受冷遇之时,桌面底下的老酒收藏交易热情不减,在“酒越陈越香,越老越...
如何辨别红酒的真假?
相关描述:  在中央电视台财经频道3月15日晚播出的《是真的吗》“全国消费者权益日”特别节目中,担任嘉宾主持人的“脱口秀”名嘴黄西调侃说:“最近我有个朋友做起了红酒生意,而且他卖的红酒特别便宜。我说你这红酒里边所有的原料都是真的吗?他说是,很多原料都是法国直接进口的。我说你哪些原料是法国进口的?他说...
“珍藏”葡萄酒:不全指“珍藏”
相关描述:  “Reserva”、“Reserve”、“Riserva”这3个词,中文多翻译为“珍藏”。面对如此相似的它们,你知道它们各自有何含义吗?   常出现在葡萄酒标签上的“Reserva”、“Reserve”和“Riserva”这3个词,中文多翻译为“珍藏”。乍一看,这三个词确实非常相像,...
“酒庄葡萄酒”和“单一园”葡萄酒有什么差别
相关描述:  “estate wine”虽然不属于法规规定用词,但在葡萄酒标签上却非常常见。它是指那些采用酒庄拥有或控制的葡萄园中收获的葡萄酿制的葡萄酒。而“single-vineyard”葡萄酒则允许使用非酒庄葡萄园中采摘的葡萄酿制。   在写这篇文章之前,笔者查阅了相关词语的中文翻译。“est...
【鉴赏笔记第15期】对话张翛翰:葡萄酒——如何欣赏舌尖上的艺术?
相关描述:  佳士得红酒部专家张翛翰先生   佳士得红酒拍品(图片由佳士得提供)   导言:近些年,日渐流行的葡萄酒不仅仅是食客们的席上宾,也是国际各大拍卖市场上的主力。而这几年华裔买家的身影也葡萄酒拍卖场上出现的亦是愈发频繁。那么如何欣赏这种“味觉”上的艺术?佳士得3月21-22日将举行两...
意大利奥纳亚酒庄将拍卖“艺术家之获”
相关描述: 图片资料   在即将于2014年6月12日举办的慈善拍卖晚宴上,奥纳亚庄园所提供的9组葡萄酒备受关注,其中包括8瓶罗德尼·格雷厄姆为奥纳亚庄园2011年份“艺术家之获”所特制的“L’Infinito”大瓶装葡萄酒。   届时苏富比拍卖公司美洲和亚洲总裁兼首席执行官Jamie Rit...
【精编】窖藏佳酿——法国红酒文化讲座:红酒是一种文明
相关描述:  导语:“红酒是一种文明,这个文明让陌生人成为朋友,让朋友们消除误会、蕴育我们的爱情、激发我们的灵感,让战争化为和平。”本期讲座由CCVF高级讲师苏浩主讲,带领大家品鉴五款著名的法国葡萄酒,同时分享关于红酒的一些故事与礼仪。   嘉宾介绍:   苏浩,CCVF高级讲师,曾参与葡萄...
窖藏佳酿——法国红酒文化讲座:红酒礼仪
相关描述:  我们接下来进入我们今天正式的红酒礼仪的部分,大家到了法国之后,不管在哪儿其实这些礼仪都非常非常的实用。   第一个我们说任何实收点葡萄酒,都没有说一上来在餐厅就去点葡萄酒的,比如说今天晚上我想邀请李老师跟我一起去吃饭,到了餐厅之后我不可能叫着服务员直接说你给我来一瓶葡萄酒,而是要先看...

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