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年份:暴露葡萄酒年龄与品质的四位数字
相关描述:  红酒中的年份是指酿造该瓶酒所使用的酿酒葡萄采摘的年份,是酒标上获取产品信息最重要的来源之一。不知你是否有这样的经历:拥有同样酒商,同样葡萄园,同样葡萄品种,同样酿酒师,同样酿造方式等属性的两瓶葡萄酒在口感方面会存在显著的差异,而它们唯一的区别只是年份不同而已。   多数消费者常会忽略...
世界上最美的12家酒庄(图)
相关描述:  世界各地有许多酒庄,不但出产顶级佳酿,而且还请著名的建筑设计师设计酒庄,用美到令人震撼的建筑彰显葡萄酒的品质。我们为大家选取出12家酒庄,从纳帕谷(Napa Valley),到里奥哈(Rioja),再到波尔多(Bordeaux),这些酒庄不但看上去美,他们的酒也是非常值得一试的!  ...
菲利普•斯达克为路易王妃天然干香槟设计酒标
相关描述:  最近首次装瓶上市的路易王妃(Louis Roederer)2006年份天然干香槟(Brut Nature),据称未经苹果酸-乳酸发酵,未补调味糖液,而且也未用路易王妃固有的酒标版式,而是邀请以“火星人榨汁器”闻名世界的鬼才设计师菲利普•斯达克来操刀,以简单的涂鸦风格的白纸黑字来强调天然...
葡萄酒有性别之分吗
相关描述:  酒体轻盈,口感柔和的葡萄酒被形容为女性化;而酒体饱满,单宁强劲的红葡萄酒比较男性化。用这种死板的方式形容葡萄酒真的合适吗?   “肉食是男性的,香槟是女性的,奶酪是中性的”——这是最近一项关于性别与葡萄酒消费的研究所得出的结论。   这项由美国德州理工大学(Texas Tech U...
带你认识雷司令葡萄酒的不同类型及产区
相关描述:  雷司令(Riesling)葡萄酒是采用同名贵族葡萄酿制而成的白葡萄酒,产地主要分布在德国、美国和法国的阿尔萨斯(Alsace)。雷司令的自身魅力就已很迷人,再加上几乎能与所有美食都搭配得当,因而受到了全球酒迷朋友的欢迎。以下介绍的内容为雷司令葡萄酒的不同类型及其产区。   一、雷司令...
葡萄酒的12个雷区 小心别踩中
相关描述:  每个人对葡萄酒的认知都不一样,有时某些错误认知会将人带入误区。那么,我们应该怎样避免走入误区,做出正确的选择呢?下面跟着小编一起简单认识一下这12个雷区,避免“中伤”。   1. 酒是陈的香   酒和人一样,青春稍纵即逝,终究会迎来暮年。几乎所有的白葡萄酒都是即饮型产品,而大多数红...
老商标收藏适逢其时
相关描述:  随着近年来烟标、火花等纸制品在藏品市场日渐走俏,一些存世量不大的各类老商标成了嗅觉灵敏投资者的吸纳对象。不过需要提醒大家的是,介入老商标收藏时必须关注品相问题,上品是首选。   一张貌不惊人的民国时期老商标居然在收藏品市场上以500元成交,这让有些集藏者意想不到,而买入者却毫不嫌贵,...
宁波探索艺术衍生品产业发展
相关描述:   《双燕》“飞”入玉成窑紫砂茶具   林海勇油画作品《春暖花开》将出现在GUCCI包上   在不久前浙江省宁波茶文化博物院举办的“文化创意与城市发展论坛”上,来自台湾文创界的专家与百位宁波商界、艺术界人士探讨,如何将台湾经验应用于宁波艺术衍生品上。事实上,宁波艺术衍生品虽然起...
陈年老酒:舌尖上的收藏
相关描述:   20世纪70年代新八大   一瓶1958年出厂的陈年茅台老酒,2010年拍出145多万高价,2013年已经上升到253万,今年6月拍出299万元天价。随着价格飞涨,陈年老酒是否已经成为收藏市场上的黑马?   假老酒,老假酒,老酒收藏市场鱼龙混杂,陈年老酒成为投资新宠的背后是否风...
为你详解最经典的葡萄酒术语
相关描述:  葡萄酒有自己的语言,或者说术语。有的人可能对此不屑一顾,不过这种独特的语言表达方式可以尽可能详尽地描述一款葡萄酒。但是对于接触葡萄酒不久的人来说,这些术语可能会比较费解。本文就选取了一些最常用、最经典的葡萄酒术语给大家做详细的解释。   酒体(Body)   酒体用来形容一款葡萄酒...
那些值得投资的葡萄酒长啥样?
相关描述:  现在市面上值得收藏的葡萄酒仅来自很少一部分特定的酒庄,这些酒庄所生产的葡萄酒仅占世界葡萄酒总产量不到1%的份额,其中法国波尔多(Bordeaux)产区的葡萄酒占据了这1%中的95%。由于产量极少,所以这些葡萄酒就顺理成章地成为了收藏家的主要猎物。如果你也对投资葡萄酒感兴趣,那么以下的规...
艺术酒标营销 坦途还是坎坷
相关描述:  7月19日,第二届葡萄酒标画艺术展在北京举行,诸多极具影响力的书画家创作的酒标画亮相。就在6月25日,被当代艺术界追捧的岳敏君也跨界与庞狄莎葡萄酒公司合作,“庞狄莎·岳敏君跨界珍藏版葡萄酒发布会”推出了艺术家一直热衷的《笑脸》系列酒标。这几年,艺术酒标作为小众潮流,在葡萄酒营销方面展现...
教你如何挑选意大利红葡萄酒
相关描述:  本文将近50种意大利红葡萄酒按照风格分类,为您学习和选购意大利红葡萄酒提供指南。   意大利葡萄酒之所以难,是因为其本土葡萄品种繁多而罕见,再加上难懂的意大利语酒标,意大利葡萄酒就成为很多爱酒人士难以逾越的鸿沟。本文将意大利红葡萄酒按照风格分类,结合意大利八大主要红葡萄酒介绍,为爱酒...
江西民间老酒收藏渐热:三招教你鉴别老酒真伪
相关描述:  古人云,醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。如今有这样一群人,他们“醉翁之意不在酒”,在乎从酒的收藏中收获快乐。目前在国内形形色色的拍卖会上不 仅能看到古玩、玉器等物品的身影,还能看到白酒的身影,并且白酒在各大拍卖会上备受关注。近日,在江西九江举行的2014华东地区首届老酒名酒拍卖会上传 ...
八大著名的甜红葡萄酒品牌
相关描述:  甜红葡萄酒种类繁多,特色各异,本文将为大家介绍八大著名的甜红葡萄酒品牌。   甜红葡萄酒在多个国家均有生产,种类繁多,特色各异:有些酒色深浓,口感如雪利酒一般浓稠馥郁;有些酒体轻盈,带些许气泡,例如蓝布鲁斯科(Lambrusco)。根据相关规定,甜葡萄酒中的剩余糖分量要大于45g/L...
教你如何“淘”波尔多葡萄酒
相关描述:  波尔多大约有8,000家酒庄,其中知名酒庄最多有500家,余下的大部分酒庄很难引起人们的注意,但是在它们之中,你却能发现一些高性价比的美酒。不过要找到那些成熟、美妙以及结构感强的高性价比美酒,还是需要一些策略的。   避开期酒   个人认为期酒体系是一个很好的葡萄酒投资项目。有时候...
中国酒庄酒能救市吗?
相关描述:  近日,中国酒业协会在京召开“葡萄酒酒庄酒”证明商标新闻发布会。这是酒协在行业内推出的第一个产品证明标识。在内有限制“三公消费”大环境制约,外有商务部撤销对欧盟“双反”协议面临进口酒冲击,国产葡萄酒发展陷入困局的当下,酒庄酒的概念能否调动消费者意愿?酒庄酒究竟能够救市,还是仅为宣传噱头?...
中国酒商海外团购遇尴尬
相关描述:  葡萄酒行业遭遇变局,渠道库存大、高端酒滞销、低价酒血拼……进口商、经销商纷纷在寻求突围之道,商业模式的重构与创新成为众多企业摸索的对象。   湖南、广西、四川、河北等地的一些进口葡萄酒经销商开始联合起来,抱团直接从国外采购,到岸之后,这些经销商再在各自的区域市场进行分销。业内将这种运...
中国酒庄酒能救市吗
相关描述: 图片资料   近日,中国酒业协会在京召开“葡萄酒酒庄酒”证明商标新闻发布会。这是酒协在行业内推出的第一个产品证明标识。在内有限制“三公消费”大环境制约,外有商务部撤销对欧盟“双反”协议面临进口酒冲击,国产葡萄酒发展陷入困局的当下,酒庄酒的概念能否调动消费者意愿?酒庄酒究竟能够救市,还...
怎样搜罗法国葡萄酒中的精品?
相关描述:  2013年,法国的葡萄酒生产量是44亿升,比2012年增长7%。怎样才能在这浩如烟海的法国葡萄酒当中,挖掘出性价比高、口感优良的产品呢?请看下面为您介绍的简单六招!   不管是从葡萄酒生产量还是从葡萄酒消费量来看,法国都是世界上数一数二的葡萄酒大国,更是世界顶级葡萄酒的摇篮,其各大著...

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