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年份如何影响葡萄酒品质
相关描述:  葡萄酒不像白酒,不是年份越长越好喝。年份,说专业一点,就是葡萄酒采摘并酿造的那一年。不难理解,年份葡萄酒是在酒标上标明了某一年采收的葡萄,并全部或主要用这一年的葡萄酿造的酒。那么,年份到底是怎样影响葡萄酒的呢?   在欧洲,谦虚的酿酒师都认为,葡萄酒是在葡萄园里种出来的,酿酒师仅仅是...
葡萄酒:从“贵族”变“平民”的十大原因
相关描述:  在最近的几十年里,葡萄酒在英国已经很大程度上摆脱了奢侈品的形象,逐渐转变成为大众消费型酒精饮料。虽然一部分葡萄酒还是被冠以神秘感和威严感,不过大多数消费者已经不再害怕在选择葡萄酒时出错了,人们对选酒充满了信心,对葡萄酒的品牌及风格也了如指掌。作为一个充满活力的产业,目前英国的葡萄酒市场...
拉菲和拉菲传奇其实差别很大
相关描述:     澳洲品牌酒      地铁广告打成法兰西      2008年(红圈处)产的“新酒”还在货架上,其实已过期      葡萄酒上的各种标识。   夏季是葡萄酒消费的旺季,但很多消费者喝葡萄酒不会“晕”买葡萄酒却会“晕”,随便一家店就有几百个品种,让人...
购买期酒一般为获得酒庄限量版葡萄酒的唯一方法
相关描述:  期酒投资问答   每年名酒投资市场上都会有大量的期酒(Enprimeur)上市,特别是来自波尔多地区的期酒。然而,想做期酒投资的朋友们却无从下手,满腹疑惑,被期酒的概念弄得晕头转向。其实,期酒交易的概念来自法国,实际上也是期货的一种,就是说在葡萄酒装瓶前就开始发售,而装瓶时间通常都是...
“液体黄金”葡萄酒的投资门道
相关描述:   在过去六年中,葡萄酒的投资表现胜过了黄金、石油、艺术品,“液体黄金”的称号当之无愧。最受欢迎的依旧是波尔多和勃艮第的“经典款”。然而在新兴而又复杂的葡萄酒投资中该如何明确方向并不被蒙骗?丰富的知识,敏锐的判断,可靠的经纪,缺一不可。   1986年11月,安迪-沃霍尔(Andy ...
业内呼吁波尔多期酒降价
相关描述:  一位波尔多葡萄酒经纪人声称,在过去的十年里,像2000年份、2003年份、2005年份,特别是2009年份和2010年份的价格出现大幅上涨后,“更加传统的”2011年份并未出现大幅度的价格下滑。   他呼吁那些在接下来的几个月里,将给葡萄酒定价的酒庄的庄主们,能“高姿态”的降低定价。...
顶级葡萄酒投资回报率超过名画和瓷器
相关描述:  近年来,葡萄酒投资风潮云涌,顶级葡萄酒收藏尤其火热,主要是据来自国际专业机构的统计,排除通胀影响,对近30年的6种投资项目累计回报率的统计,钻石为1.49倍,黄金为1.68倍,中国瓷器为16.6倍,古典名画为16倍,而顶级名酒收藏价值却高达37.69倍。   面对如此高的葡萄酒收藏价...
买期酒如买原始股:保真又保值平台最关键
相关描述:  《杯酒人生》影片中男主角迈尔斯珍藏了一瓶1961年的红酒,在他的藏酒中,这瓶年逾40的红酒是当之无愧的“皇冠上的宝石”。而男主角也一直在等待一个特殊的场合来享用这瓶美酒。   “酒是有生命的,而且它在不断的变化并变得更加复杂。就好比今天我如果打开了一瓶酒,它的味道一定和其他任何一天打...
1811年份伊甘庄白葡萄酒刷新拍卖纪录
相关描述:   图为法国私人收藏家瓦那克举着1811年份伊甘庄白葡萄酒。     据外电报道,一瓶200年历史的波尔多白葡萄酒26日在伦敦拍卖会上以7.5万英镑(约合12.3万美元)的高价成交,成为迄今为止世界上最贵的白葡萄酒。   这瓶1811年份的伊甘庄白葡萄酒被法国私人收藏家瓦那克(Ch...
收藏葡萄酒的入门级原则 法国葡萄酒是王道
相关描述:  港佳士得(Christie's)洋酒部专家欧俊康说,如今亚洲的葡萄酒收藏可以媲美世界其它地方。有例为证,佳士得今年9月18日一场专拍的拍品包括400箱珍贵的来自欧洲前十三甲酒庄的葡萄酒名酿,从拉菲堡(Chateau Lafite Rothschild)口柏翠堡(Chateau Petr...
辨酒识签——解码法国AOC红酒的几个线索
相关描述:  无论对于刚刚接触红酒的初级玩家来说,还是对于已经具有红酒鉴赏能力的资深专家而言,AOC这三个字母,就已经能够确认一瓶红酒的基本品质,因为它代表了法国红酒的最高级别。而法国葡萄酒的贵族血统,即便是在风起云涌新旧世界红酒层出不穷的今天,仍然在爱酒人士的心目中高高在上,不可撼动。   解码...
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