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Macallan和Lalique“M”水晶酒瓶现身香港苏富比
相关描述:   香港苏富比新年首场拍卖将于2014年1月18日呈现Domaine de la Romanée Conti酒庄拍卖,特别版Macallan拍卖,还有凯歌香槟(Veuve Clicquot)拍卖。   总共700余件拍品估价为200-320万美元(1700万-2500万美元)。引领整...
酒瓶:让你轻松读懂葡萄酒
相关描述:     酒瓶:让你轻松读懂葡萄酒      酒瓶:让你轻松读懂葡萄酒   干红葡萄酒、甜白葡萄酒……葡萄酒的种类千差万别,可你是否注意到不同类型的葡萄酒所用的酒瓶也不同?其实酒瓶可以传达给我们许多信息,从它的形状、大小甚至颜色我们就可以判断出酒的产地、成分甚至酿酒风格。   酒...
名酒价格连续3年下滑
相关描述:  今年年初,名酒市场出现回暖的迹象,但这并没有让名酒投资者笑到最后,特别是波尔多左岸葡萄酒的价格已经让大多数买家失去兴趣。   今年年初,名酒市场出现回暖的迹象,但这并没有让名酒投资者笑到最后,特别是波尔多左岸葡萄酒的价格已经让大多数买家失去兴趣。   今年年初,佳酿50指数(Liv...
波尔多式混酿:赤霞珠及其五个小伙伴
相关描述:  本文介绍“波尔多式混酿”(Bordeaux Blend)的六大成员赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、马尔贝克(Malbec)、味而多(Petit Verdot)和佳美娜(Carmenere)以及它们之间的关系。...
谁将成为佳酿拍卖市场新宠?
相关描述:  Maureen Downey是旧金山著名佳酿投资咨询公司Chai Consulting的持有人及创办人,同时也是葡萄酒界大名鼎鼎的名酒鉴赏专家和鉴定专家,2012年曾被评为“葡萄酒界50大权力女性”。   伦敦葡萄酒交易所(Liv-ex)的数据表明,到10月为止,精品葡萄酒价格已经连...
2013年葡萄酒拍卖趋势 勃艮第葡萄酒创造纪录
相关描述:  综观今年的拍卖会就不难发现,勃艮第和拍卖品的来源是拍卖商最为关心的。   芝加哥Hart Davis Hart拍卖行营销经理Marc Smoler说,“DRC这几年都炙手可热。勃艮第葡萄酒无论在哪一层次上都会创造纪录。”   扎奇行北美部营销总监Jamie Pollack说,“在全...
专业机构涉足酒类理财市场
相关描述:  在全球经济萎靡不振之际,投资股票、基金连连碰壁,而楼市和黄金又高处不胜寒。此时,酒类投资渐渐浮出水面,不仅在拍卖场上大展风采,不少金融机构也相中了高端酒长期增值的巨大潜力,纷纷研发相应的理财产品,基金、信托、期权交易等产品,依托酒类强势的储存价值和升值能力变成了专业投资机构眼中的香饽饽...
名贵葡萄酒交易:拖后腿的波尔多
相关描述:  从伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)指数数据来看,尽管其他产区表现强势,但萎靡的波尔多葡萄酒仍然让市场面临着前所未有的三年连续下滑。   Liv-ex 100指数追踪了市场上100款领军葡萄酒在交易所的表现,11月该指数报收于258.46点,略低于去年年底的260.78点。   ...
国内酿酒葡萄种植业乱象丛生
相关描述:  记者得到业内人士报料,在酿酒葡萄种植市场上,不少农户为了提高收购产量将酿酒葡萄注水,殊不知,注水过程中由于甜度的下降,酿酒葡萄的质量也受到了影响。   种植时间短   未达标即抢收   记者近日从北京市房山区的一位种植户那里了解到,种植一亩酿酒葡萄的一次性投入在1万元左右,而这样...
11月份名酒价格整体呈下跌态势
相关描述:  11月,Liv-ex指数继续下跌,佳酿100指数下降2.53个百分点,收于258.46,创下今年历史最低值。此外,佳酿50指数也下跌了2.37%。   据Liv-ex称,一级庄的年份葡萄酒依旧压力山大,特别是2009和2010年这两个年份更是如此。不过,波尔多其它酒庄2009和201...
红酒投资低迷 拉菲跌价四成
相关描述:   红酒投资低迷 拉菲跌价四成   岁末年终,葡萄酒投资市场仍然低迷。昨天,记者参加北京歌德盈香2013秋季拍卖会,在现场看到参与竞拍热情不高,一位北京某酒行李先生告诉记者,他今天不会参与拍下产品,主要是来观测行情的,“葡萄酒市场投资这两年并不稳定。”据悉,此次葡萄酒竞拍共有60件拍...
香港佳士得“佳士得名酿”总成交逾6989万港元
相关描述:   2013年11月22至24日,香港佳士得举行的“佳士得名酿”拍卖共取得 69,892,729港元/55,893,215人民币的总成交额,成交率以项目计算达 93%和以成交额计算达97%。   佳士得中国区名酒部主管谭业明(Simon Tam)表示:“香港佳士得于 2013 年最后...
读懂法国葡萄酒正背标必备术语
相关描述:  当拿到一瓶法国葡萄酒,你是否担心因看不懂酒标而感到烦恼尴尬?别着急,小编马上为你解决这个问题,本文从A到V列出了最常见的法国葡萄酒正背标必备用语,赶紧来恶补下吧!   Annee:年份   Appellation d’Origine Controlee:即AOC全称,法国原产地控制...
勃艮第市场看好 拍出367万港元刷新纪录
相关描述:  2013年11月22至24日于香港佳士得举行的“佳士得名酿”拍卖共取得69,892,729港元/55,893,215人民币的总成交额,成交率以项目计算达93%和以成交额计算达97%。   佳士得中国区名酒部主管谭业明(Simon Tam)表示:“香港佳士得于2013年最后一场的名酿拍...
购酒必知:挑选白葡萄酒也要看年份
相关描述:  对于酿酒人来说,天气是一个非常重要的因素,而对于全世界的葡萄酒产区来说又都各有各的情况。本文介绍的内容是世界各主要产区出产高品质白葡萄的好年份。   相对于红葡萄酒,白葡萄酒在酿造时的浸皮时间较短,或者不带皮发酵,因此所含的单宁和芳香物质较少。由于缺乏单宁成分,白葡萄酒不像红葡萄酒能...
《法国:一个浪漫的国度?》--中国第15届国际影展海外展
相关描述:    《碑》组照 帕特里克·托恩波尔付   法国是摄影术的故乡,明年是中国和法国建交50周年,基于此,中国第15届国际摄影艺术展览今年首设国别展,展出的就是“法国:一个浪漫的国度?”。展览通过30位当代摄影师和艺术家的视角,呈现法国优美景色、城市风光及社会百态。展出的90幅摄影作品...
精品葡萄酒投资仍是新兴市场
相关描述:  欧洲的波尔多、勃艮第等产区频遭冰雹和暴雨等灾难性天气的同时,加州和太平洋西北沿岸却迎来了持续的晴好高温天气。   同样,精品葡萄酒市场也经历了阳光和风雨。最差的消息来自6月份,位于开曼群岛的Vintage Wine葡萄酒基金将逐步歇业,主要原因在于投资者大批撤离,转向其它的投资品种。...
2013年加州葡萄大获丰收 加州葡萄酒价格有望回落
相关描述:  今年,尽管波尔多和勃艮第葡萄产量和质量差强人意,而美国加州却喜迎大丰收。在勃艮第葡萄酒产量减少,价格上涨的情况下,美国加州连续两年喜获丰收,巨大的产量或将使得加州葡萄酒价格有所回落。   到目前为止,加州葡萄采摘已经接近尾声,加州各大葡萄酒农都认为2013年又是一个伟大之年,葡萄品质...
葡萄酒的窖藏寿命能持续多久
相关描述:  像拉菲这种能够进行数十年陈年的酒品往往在香气和风味方面会带给人无尽的享受。然而,在葡萄酒世界中,仅有少数葡萄酒才有这份幸运可以窖藏数十年,而多数的葡萄酒品更适合在其年轻的时候喝掉。   任何值得收藏的物品都需要理想的环境条件和专人精心的照顾,如古代的木乃伊就需要复杂的事前准备,还要将...
张翛翰:手把手教你品葡萄酒
相关描述:   葡萄酒是世界上最迷人的饮品,没有之一。虽然不能像啤酒那样让你大快朵颐,也不会像白酒那样让你体验到“大块吃肉、大口喝酒”的快感,但葡萄酒更重要的是让你慢下来,静静地去享受生活。   无论生活有多烦恼、上司多么可恨、妻子多么喋喋不休、丈夫多么不解风情,当你举起酒杯,窥探杯中风情的时候...

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