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香港佳士得“名酿-私人窖藏系列”拍卖 总成交逾4997万元
相关描述:  2014年3月22日于香港佳士得举行的“佳士得名酿-私人窖藏系列”拍卖共取得62,484,188港元/49,976,515人民币,成交率以项目计算高达96%,以成交额计算高达98%。   佳士得中国区名酒部主管谭业明(Simon Tam)表示:“由2013年3月举办的勃艮第名酒专场拍...
潘奕辰:品沉香先让鼻子记住“标准”
相关描述:   随着经济水平的提高,人们不再满足于简单的物质享乐。在这种大背景下,传统文化的回归成为了必然。戴古饰品、用古家具、穿古服饰、品古香料等等一系列复古的生活方式受到人们的热捧。沉香,作为拥有几千年历史的中国传统香文化的代表性香品,其受欢迎程度也呈爆发式递增。越来越多的人开始接触沉香,越来...
高端洋酒的渠道之殇
相关描述:   高端洋酒的渠道之殇   高端洋酒在华遭遇“禁酒令”让其一路凯歌的业绩戛然而止,高档会所、酒店的消费市场和送礼市场受到前所未有的冲击,洋酒品类渠道过于单调的劣势开始凸显,众多品牌开始谋划一场关于渠道的变革。   从销售到品鉴   洋酒谋划一场关于“餐桌的革命”   长久以...
决定葡萄酒价格的几大因素
相关描述:  精品葡萄酒的价格会随着时间的变化而上下起伏。与黄金、石油、糖和咖啡这些大宗商品投资类似,葡萄酒也是一种长期投资。葡萄酒价格对社会经济变化的反应比较缓慢,所以预测葡萄酒的价格也比预测其他大宗商品更为有效准确。虽然葡萄酒投资的机制与传统的大宗商品投资机制有微妙的不同,不过它们的基本原则是相...
第九届波尔多葡萄酒盛典将于6月26日开幕
相关描述:  如果你今年有去波尔多旅游的打算,不妨考虑6月下旬出行,正好可以赶上将于6月26日至29日举行的第九届波尔多葡萄酒盛典。   只要你肯花15欧元,即可从波尔多葡萄酒盛典官方网预定“品酒通行证”(包括13张门票及酒杯和挎包),踏上长达两公里的“葡萄酒之路”,畅饮覆盖波尔多各大产区及各种类...
匈牙利取消托卡伊葡萄酒的二个等级
相关描述:  匈牙利的托卡伊行业协会从今年起取消托卡伊葡萄酒的两个等级——3筐(3 Puttonyos)和4筐(4 Puttonyos)。   匈牙利的酿酒师们确认,从今年开始,托卡伊葡萄酒的两个等级——3筐(3 Puttonyos)和4筐(4 Puttonyos)取消。“筐”(Puttonyos...
影响葡萄酒质量的因素大全
相关描述:  葡萄酒质量的好坏手多种因素的影响,这篇文章将会介绍影响葡萄酒质量的相关因素。   葡萄酒的质量先天在于葡萄,后天在于工艺。葡萄酒的生产集合了天时地利人和的因素,是自然和人完美结合的产物。可以讲葡萄酒是一种艺术品。葡萄酒的品质与葡萄品种、栽培技术、葡萄产地的气候、土壤状况、葡萄成熟度、...
2014年怎样投资葡萄酒
相关描述:  2013年全球葡萄酒价格涨幅最大的地区集中在法国波尔多右岸,超越以往处于霸主地位的左岸,意大利托斯卡纳产区更令人惊讶,葡萄酒涨幅高居榜首。   波尔多右岸崛起   日前,葡萄酒著名网站wine-seacher以伦敦葡萄酒交易所的成交记录为样本分析了2013年价格涨幅最大的十大葡萄酒...
借鉴红酒定义当代普洱
相关描述:  喝红酒的爱好者都知道法国的拉斐、拉图,知道顶级五大酒庄,但是否真正了解红酒的历史呢?有多少人知道在1855年红酒界发生了什么重大事件?那年,世界万国博览会(相当于世博)在巴黎举行,法国的波尔多红酒商会赶在万国博览会前,快速为波尔多的酒庄订下了分级的评等,也列出了酒庄的分级,在酒庄、酒商...
卢瓦尔河谷卡德休姆产区成功晋级特级产区
相关描述:  法国最高行政法院(The Conseil d’Etat),驳回安茹最大葡萄酒生产商博马尔酒庄(Domaine des Baumard)的起诉,批准卡德休姆产区(Quarts de Chaume)晋为特级产区。   2011年,安茹地区的卡德休姆产区向原产地命名办公室(INAO)申请晋...
《中国彩色宝石收藏趋势报告》发布
相关描述:  名词解释:什么叫彩色宝石?   宝石,是世间最美丽、最恒久和最稀有物质的代名词。在宝石大家族中,钻石是大众所熟知的一种,而彩色宝石则刚刚被大众所了解。彩色宝石,也称有色宝石,英文原名为Colored Gemstone或者是Colored Stone,是宝石大家族中除钻石外所有有颜色宝...
“珍藏”葡萄酒:不全指“珍藏”
相关描述:  “Reserva”、“Reserve”、“Riserva”这3个词,中文多翻译为“珍藏”。面对如此相似的它们,你知道它们各自有何含义吗?   常出现在葡萄酒标签上的“Reserva”、“Reserve”和“Riserva”这3个词,中文多翻译为“珍藏”。乍一看,这三个词确实非常相像,...
“酒庄葡萄酒”和“单一园”葡萄酒有什么差别
相关描述:  “estate wine”虽然不属于法规规定用词,但在葡萄酒标签上却非常常见。它是指那些采用酒庄拥有或控制的葡萄园中收获的葡萄酿制的葡萄酒。而“single-vineyard”葡萄酒则允许使用非酒庄葡萄园中采摘的葡萄酿制。   在写这篇文章之前,笔者查阅了相关词语的中文翻译。“est...
【藏家】涂睿明:中国制瓷的优势与困境
相关描述:  中国制瓷的优势与困境   涂睿明是南昌人,太太是上海人。岳父是上海资深藏家,早年与程十发等大家来往走动,关系甚好。初识长物居主人涂睿明的时候,极易被他带入仿若古典园林样的气场。可一旦搭上话讲开去,又被他极具当代性的思辨气质感染。虽然学理工科出身,却深深迷恋文史哲。大概是家庭环境和个人...
【鉴赏笔记第15期】对话张翛翰:葡萄酒——如何欣赏舌尖上的艺术?
相关描述:  佳士得红酒部专家张翛翰先生   佳士得红酒拍品(图片由佳士得提供)   导言:近些年,日渐流行的葡萄酒不仅仅是食客们的席上宾,也是国际各大拍卖市场上的主力。而这几年华裔买家的身影也葡萄酒拍卖场上出现的亦是愈发频繁。那么如何欣赏这种“味觉”上的艺术?佳士得3月21-22日将举行两...
喝酒拒绝“撞衫” 海外独立酒庄流行京城
相关描述: 图片资料   就像穿衣服讨厌“撞衫”一样,红酒客们如今也不希望总喝“大路货”了。来自法国或其他优秀产地的独立酒庄正成为年轻消费者的新宠。3月5日,法国独立酒庄舞芭侬酒堡庄主赶来北京与国内葡萄酒电商酒美网举办了一场品鉴会,他表示,个性特点将是红酒在中国市场的新竞争力。   不“撞...
不可错失的6种濒临灭绝的葡萄酒
相关描述:  世界上可以用来酿造葡萄酒的葡萄品种有一千多种,不过,只有20种被真正广泛用于葡萄酒酿造;其他的很多品种,由于各种原因,面临被世人忽略而逐渐灭绝的危险。下面为您介绍5种特别而珍稀的葡萄酒,它们的口感非常美味;如果我们多喝一点这些葡萄酒,不仅可以获得味蕾上的享受,更有可能帮助逆转它们濒临灭...
传奇而富有个性的埃米塔日产区
相关描述:  埃米塔日(Hermitage)是法国罗讷河谷产区北部的一个重量级子产区,出产的红葡萄酒是整个罗讷河谷酒体最饱满的酒,具有长达50年的窖藏能力。下面请看一下这个产区的种种独特个性。   埃米塔日(Hermitage)有着富有传奇色彩的葡萄园,传统而经典的葡萄酒酿造方法以及美不胜收的景色...
2月佳酿100指数下跌0.9%
相关描述:  2月,佳酿100指数(Liv-ex Fine Wine 100)相比1月下降0.9%,收于252.50,连续第11个月下跌。 佳酿50指数则下跌1.2%,收于287.10。   一般而言,第一季度,佳酿100指数和佳酿50指数都会出现反弹情况。而今年年初则并非如此。这是10多年来佳酿...
“调包”岳母天价字画应尽快启动追讨程序
相关描述:  女婿是否构成犯罪的问题,2月26日的《“家庭成员”不能说不清道不明》一文已有评述,不再赘述。那么,天价字画能否追回呢?   物权具有追及效力,也叫“物在呼叫主人”。物权成立后,不论标的物辗转到何人手中,权利人均可以追及并行使权利。但有例外:物权追及权的行使,不得对抗善意第三人。换言之...

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