《MODERNIST CUISINE AT HOME》

相关描述：　　说到这本书，不得不先说说它的作者——Nathan Myhrvold。 　　Myhrvold十四岁上大学，十九岁就从加州大学毕业，获数学学士学位、地球物理及宇宙物理学硕士。二十三岁在普林斯顿拿到理论物理博士学位，随后前往英国剑桥，投奔史蒂芬·霍金的门下，做博士后研究。在科研工作编写程序...

https://news.artron.net/20130916/n510294.html 2013-09-16 11:29:05

“现代艺术甜点”挑动你的味蕾！

相关描述：　　 　　 　　 　　这是一张蓝色，红色和黄色矩形风格派画家蒙德里安的几何格图片，但如今变成了蓬松的蛋糕。这就不得不让我们去抢一本《现代艺术甜点：建立在标志性艺术作品之上的蛋糕、饼干、糖果盒冷冻甜点的食谱》的书。 　　这样安迪·沃霍尔的果冻，辛迪·舍曼的冰淇淋苏打，杰夫·昆斯(...

http://contemporary.artron.net/20130829/n502676.html 2013-08-29 08:34:34

香港佳士得将于8月呈献古国泰医生“医者鉴珍”窖藏系列

相关描述：　　香港佳士得将于8月31日隆重呈献古国泰医生的“医者鉴珍”窖藏系列。此次拍卖将推出超过720件拍品，总估值超过2100万港元。 　　作为一名资深葡萄酒爱好者及藏家，古国泰医生至今已鉴藏葡萄酒逾40年。多年来，除了潜心医学研究，特别是肾脏病患，古医生亦热衷分享他对美酒佳肴的喜好。 　　...

http://news.artron.net/20130801/n487005.html 2013-08-01 19:58:23

对话中国古董专家罗梅生：为拍卖行创建网拍平台

相关描述：　　罗梅生(Lark Mason)先生在拍卖和古董行业有着相当资深的背景。他在苏富比纽约总部工作长达24年，历任中国艺术部及苏富比在线交易的高管。2003年离开苏富比后，罗梅生先生创办了自己的古董艺术交易网站iGavel Auctions。 　　 　　罗梅生(Lark Mason)先生...

http://news.artron.net/20130718/n479149.html 2013-07-18 09:09:56

中国美院首创中国式学位服

相关描述： 　　硕士(左)、学士(右)——学位服 　　一年一度的中国美术学院毕业展，将于5月31日晚在象山校区盛大启幕。今年毕业展的定位是“上手的青春”，国画系的“笔墨盛宴”、书法系的“借古开今”、版画系的“提刀向木”……1991名毕业生将用自己创作的作品做一场华丽的“谢幕”。 　　“学生们的...

http://gallery.artron.net/20130604/n458969.html 2013-06-04 11:34:42

分享食物链顶端的求生食谱

相关描述： 《贝尔求生特辑》五一假期纪实频道播出《荒野求生》由贝尔·格里尔斯主持，每集他都会走到沙漠、沼泽、森林、峡谷等不适合人类生存的地域，设法脱离险境。　　Discovery探索频道近日宣布，被称作“食物链顶端的男人”——求生专家贝尔·格里尔斯(Bear Grylls)将携一档全新系...

http://www.dfdaily.com/html/150/2013/4/25/985947.shtml 2013-04-25 09:59:32

卡塔琳娜（Katarina Zdjelar）个展近日开幕

相关描述：　　卡塔琳娜(Katarina Zdjelar)个展“Of More Than One Voice”近日在西班牙Vitoria-Gasteiz市的Artium博物馆开幕。 　　语言和声音是卡塔琳娜(Katarina Zdjelar)在作品创作中用到的主要的工具。它们既提供了一种调查材...

https://news.artron.net/20130418/n438798.html 2013-04-18 14:16:30

玉米为啥没能混入春节食谱？被看成是穷人食品

相关描述：　　玉米为啥没能混入春节食谱？　　这或者连累了玉米，被看成是穷人食品，难入大宴。　　传统中国以农耕为主，年节重在两端，一是祭祀，二是吃喝。　　祭祀的目的是慎终追远，感念祖先，而吃喝则是难得的放纵。中国

http://www.chinanews.com/cul/2013/02-10/4561202.shtml 2013-02-10 11:18:45

萌漫画：用食谱“唱”一台京剧你听不听

相关描述：   　　这是一本源于京剧人物的食谱。糖拌西红柿：大雪天，昭君披着大红披风出塞;红烧鱼：美人虞姬乌江自刎，穿着鳞甲倒下后就下了锅;糖葫芦：穆桂英头上的头饰越看越像一串串的山里红;火锅：大人物聚会的时候又到了，群英荟萃，火锅开会…… 　　当然，没有人真的吃过“拔丝齐天大圣”...

http://huadong.artron.net/20130115/n300773.html 2013-01-15 08:44:52

意利艺廊金秋北京盛大开幕

相关描述：　　——人文摄影师Sebastião Salgado、年轻艺术家刘韡、米其林大厨Josean Alija、建筑设计传奇Ron Arad鼎力加盟!         10月27日至12月2日，摄影师Sebastião Salgado、新锐设计师Ron Arad、当代艺术家刘韡、林天苗，方力钧...

http://contemporary.artron.net/20121119/n282364.html 2012-11-19 09:28:32

家住山西

相关描述：　　生在山西长在山西 　　窑洞房 　　山西境内的窑洞房居住方式，几乎遍布全省境内，在农村更为普遍。山西的窑洞，一种是依托黄土高原的厚厚的黄土层，从黄土的横断面挖进去，挖成窑洞状，窑洞内，一般都因地制宜地砌成火炕、地火、烟道。有些农村的百姓也仿照窑洞房的弧形构造，在盖房时卷成窑洞，这种窑...

http://artist.artron.net/20120918/n266478.html 2012-09-18 09:24:39

林依轮：艺术品收藏重在好看好用

相关描述：　　如今说起林依轮，你想到的或许不再是《爱情鸟》，而是《天天饮食》的主持人或话剧舞台上一人独饰16角的实力派演员。 　　出道近20年，昔日有“电动马达”之称的林依轮，不改的是拼劲十足的马达精神，变化的是更为全面均衡的发展，这种均衡更体现在他的财务情况上。尽管没有像其他明星一样投资众多房产...

http://comment.artron.net/20120831/n261382.html 2012-08-31 11:38:29

奥运之吃货指南

相关描述：　　英国的地理位置于欧陆西侧的大西洋上，其纬度在50度以北，因受北大西洋洋流(北大西洋暖流)的调节及西风终年的吹拂，冬暖夏凉，终年有雨。主要发展有：栽种饲料作物及牧草，并发展酪农业，但是，由于其本身的食粮及畜牧产品均不足以自给，需要依赖进口，因此，使其在料理烹调上多少都受到外来资讯的响影。...

https://news.artron.net/20120726/n251583.html 2012-07-26 17:30:01

上海创意”从轻资产起步

相关描述：　　怀揣新鲜创意，努力推销自我，直面天使投资人的“麻辣”提问。近日，18家上海创业型企业参加“创新中国2012”活动，来自北极光创投、起点创投、浙商创投、高原资本等多位投资专家组成评审团，对项目现场点评和打分。对“天使”们来说，好创意固然重要，但他们更看重的是，项目有没有好的商业模式，创业...

http://huadong.artron.net/20120627/n243836.html 2012-06-27 09:13:59

创意食生活: 上树下海吃设计 菜蔬鱼肉皆艺术

相关描述： 面条拼的 蒙娜丽莎 　　随着央视《舌尖上的中国》的热播，一时间网上网下口水与胃酸汹涌袭来。“舌尖”一词立刻火爆全国，引发“舌尖蝴蝶效应”——舌尖上的足球，舌尖上的母校，舌尖上的城市，舌尖上的机场，舌尖上的旅行……用镜头展现的美食让“吃货”们纷纷出动“觅食”。在哪儿吃?吃什么?怎么吃?...

https://news.artron.net/20120616/n242134.html 2012-06-16 10:28:47

《舌尖上的中国》走红 评：文化认同最难背叛胃

相关描述：　　●主持人：本报记者 龚丹韵 　　●嘉 宾：于海(复旦大学社会学教授) 　　●我们的饮食，向全球表达了中国人的世界观。对食物的看法和做法，代表了中国人的温情、善意和灵性。百姓视角的饮食观，是对中华美食最恰当的哲学表达。 　　解放观点：这几天，美食纪录片《舌尖上的中国》一炮而红，挑剔...

https://news.artron.net/20120522/n237773.html 2012-05-22 16:56:31

藏在老市场里的古早味

相关描述：　　65岁的台湾阿婆林阿菊每天早上6时多出门，7时左右就来到离家不远的南门市场逛逛，和邻里打打招呼，这一天才算开始。 　　传统市场在台湾普通百姓生活中扮演着不可或缺的角色。人们在这里购买日常生活所需，更在这里寻找无处不在的人情味和上一代留下的美好回忆。 　　如今，台北的传统市场依然保留...

https://news.artron.net/20120316/n224240.html 2012-03-16 11:31:46

华尔街日报：版权问题威胁Pinterest长远发展

相关描述： Pinterest联合创始人本·席伯尔曼  　　北京时间3月14日消息，《华尔街日报》撰文称，Pinterest已经迅速发展成一家大型内容分享网站。但是，版权问题对Pinterest构成了巨大的威胁。若解决不当，Pinterest很可能成为下一个Napster。 　　以下为全文： ...

http://photo.artron.net/20120315/n223936.html 2012-03-15 11:28:56

有一种味道如此时尚

相关描述：　　介绍国外一个有趣的博客「Taste of Runway」, 由意大利女孩Anna Marconi 建立。Anna尝试寻找时尚与食物间微妙的关系，从每一季喜欢的时装中寻找灵感，研究，然后创造出一道道意大利美食，分享食谱或烹饪过程中的小故事，最后吃掉。 　　其实，烹饪是一种崇高的艺术，并...

http://contemporary.artron.net/20120314/n223663.html 2012-03-14 15:08:29

道可道，非常道

相关描述：　　我认识的一些大画家，他们对技法材料持开放的态度。 　　这就像厨师对待食谱的态度。他们公开自己的食谱，详细列举出原材料、配料、制作过程，甚至把制作过程完整地拍摄下来，公之于众。如果死板地照着做，也能模仿出一样的菜式，但却学不来那种精致与讲究。因为大厨把握了“度”，控制了各种火候、主次味...

http://artist.artron.net/20120105/n212766.html 2012-01-05 14:49:36