外媒秋拍解读：中国艺术市场争夺战日趋白热化

相关描述： 　　据《电报》记者科林-格利戴尔(Colin Gleadell)报道，今年香港蘇富比秋拍额预计将创收2.05亿美元。 　　尽管中国艺术品及古董的需求有些冷却，但市场的争夺战却愈演愈烈。香港蘇富比将在一周后举行秋拍，预计将实现2.05亿美元收入，与去年的预估3.5亿美元或最终成交额4....

https://news.artron.net/20120927/n269393.html 2012-09-27 15:44:32

陈年的基本概念

相关描述：　　要说陈年的问题，有些基本概念需要搞清楚，这些基本概念表述了一瓶葡萄酒在整个生命期的演变过程。葡萄酒在装瓶后，在瓶中有一个变化的过程，这个过程基本可以分为，上升期，适饮期，衰退期。 　　所谓上升期，是葡萄酒在瓶中发展完善的阶段，并非所有的酒都有这样的阶段，绝大多数新世界的酒，即使是顶级...

http://news.artron.net/20120926/n269133.html 2012-09-26 17:00:42

陈年与保存状况

相关描述：　　葡萄酒的陈年问题曾经有人进行过研究，最终发现对于葡萄酒陈年的影响最大的是氧气。曾经有人做过一个实验，将葡萄酒分装到6个不同的试管里面，其中3个装满，另外3个只装一半，留一半空气，然后用塞子塞好。经过同一时间打开品尝发现，那些留有空气的试管内的酒，仅仅几个月就可以变成如同陈年过几年的一样...

http://news.artron.net/20120926/n269132.html 2012-09-26 17:00:21

陈年与葡萄酒种类

相关描述：　　能够陈年的酒主要有高档的干红葡萄酒、甜白葡萄酒，顶级的干白葡萄酒，年份香槟和波特酒。 　　红葡萄酒含有单宁，单宁本身是抗氧化剂，所以单宁的多少对于葡萄酒的陈年能力具有比较重要的作用(当然不是越重越好)。单宁需要时间来软化，可以通过和氧气的适量接触及酒里面其他物质的反映能够生成新的物质...

http://news.artron.net/20120926/n269131.html 2012-09-26 16:59:42

陈年与葡萄品种和产地

相关描述：　　葡萄的品种对于葡萄酒陈年来说具有较大的影响。刚才说单宁是红葡萄酒成年能力比较重要的指标，葡萄品种不同，皮有厚有薄，酿成的酒单宁多少不同，相应也就影响了葡萄酒的陈年能力。 　　对于白葡萄品种，多数的白葡萄酒是不能陈年的，对于某些特定产地的特定品种，有的有不错的陈年能力。 　　雷司令(...

http://news.artron.net/20120926/n269130.html 2012-09-26 16:59:14

陈年与葡萄酒年份

相关描述：　　葡萄酒年份的好坏决定了酒的好坏，相应也决定了葡萄酒的陈年能力。如果这个年份多雨潮湿，葡萄皮薄和水多，这样的年份的酒一般会是快熟而不能陈年。炎热干旱的年份，葡萄皮厚，酿成的酒单宁较强，陈年能力就比较好。 　　葡萄酒的陈年能力主要看的是葡萄酒的"潜质"，它来自葡萄酒的单宁，酸度，香气物质...

http://news.artron.net/20120926/n269129.html 2012-09-26 16:57:50

德邦物流摔碎天价老酒遭百万元索赔

相关描述：　　“一打开车厢门，闻到一股酒香味，我就知道坏了。”9月19日，罗先生委托德邦物流从贵州运送69瓶刚参加完展览的老酒到京，其中两瓶稀有的老酒竟在运输时破碎。于是罗先生索赔上百万元，而德邦表示，根据保价他们只能赔偿八千多元。 　　6箱酒挤在一个木架子里 　　罗先生是北京乾鼎老酒博物馆的负...

http://news.artron.net/20120926/n269122.html 2012-09-26 15:49:31

红酒投资正当时？

相关描述：　　9月19日，克里斯托夫·沙林(Christophe Salin)带着他执掌了27年的拉菲罗斯柴尔德集团(以下简称DBR(Lafite))再次来到了中国，又一次推介他旗下的红酒。但是这次品鉴会的主打明星并不是他那久负盛名的大小拉菲，而是四款新星——传奇波亚克、奥希耶古堡、巴斯克十世和凯洛...

http://news.artron.net/20120925/n268566.html 2012-09-25 09:36:44

上半年智利葡萄酒行业收入增长7.2%

相关描述：　　智利《战略报》2012年9月21日报道，根据智利证券保险监管会统计，上半年智利葡萄酒企业共收入6.7亿美元，同比增长7.2%。虽葡萄酒销量有所下降，但价格上涨，白酒和啤酒销量有所增加。　　智葡萄酒企业上半年共盈

http://collection.sina.com.cn/hwdt/20120925/092086227.shtml 2012-09-25 09:26:32

上半年智利葡萄酒行业收入增长7.2%

相关描述：　　智利《战略报》2012年9月21日报道，根据智利证券保险监管会统计，上半年智利葡萄酒企业共收入6.7亿美元，同比增长7.2%。虽葡萄酒销量有所下降，但价格上涨，白酒和啤酒销量有所增加。　　智葡萄酒企业上半年共盈

http://collection.sina.com.cn/hwdt/20120925/092086227.shtml 2012-09-25 09:23:55

50元以下国产葡萄酒慎买

相关描述：　　重庆晨报讯 (记者 曹嘉智)双节将至，买瓶红酒过节成了不少市民的新选择。“不过，标价50元以下的一些国产葡萄酒，建议市民购买时要慎重，因为葡萄酒价格越‘亲民’，违规添加的食品添加剂可能越多。”昨天，在保

http://collection.sina.com.cn/qtcp/20120925/084386214.shtml 2012-09-25 08:48:14

葡萄酒陈年潜力知多少

相关描述：　 陈年红酒 　　能够陈年的葡萄酒，人们习惯称之为具有陈年潜力，陈年潜力其实也是一个相对的概念，是指葡萄酒经过陈年到达最佳口感的年限，是十年，五十年还是五十年以上，只有在比较中才能理解。 　　近年来，随着葡萄酒收藏热的升温，人们选购葡萄酒的时候，不再一味的追求葡萄酒当时的品赏口感，能...

http://news.artron.net/20120924/n268404.html 2012-09-24 16:31:13

葡萄酒陈年潜力知多少

相关描述：　　能够陈年的葡萄酒，人们习惯称之为具有陈年潜力，陈年潜力其实也是一个相对的概念，是指葡萄酒经过陈年到达最佳口感的年限，是十年，五十年还是五十年以上，只有在比较中才能理解。　　近年来，随着葡萄酒收藏热

http://collection.sina.com.cn/jczs/20120924/110986048.shtml 2012-09-24 11:10:44

蘇富比12月将举行库克酒庄直销拍卖会

相关描述：　　 蘇富比12月将举行库克酒庄直销拍卖会 　　蘇富比拍卖行目前宣布将于12月1日在纽约举行库克香槟酒庄直销拍卖会，包括此前从未发布的库克葡萄酒。 　　本次拍卖共涵盖库克跨度40个年份的葡萄酒，这是库克香槟坊自1843年成立以来举行的最大型酒窖直销拍卖会，包括1961年份、1979年...

http://news.artron.net/20120924/n268223.html 2012-09-24 10:17:08

我国山寨拉菲数量是真品30倍

相关描述：　　我国山寨拉菲数量是真品30倍 99%的人不懂红酒 　　拉菲的中国“局” 　　谁也无法知晓，沙林总裁在中国酿造的第一批“拉菲”是何种口感。 　　擦边 　　9月19日，拉菲罗斯柴尔德集团DBR (Lafite)[以下简称：DBR (Lafite)]总裁克里斯托夫·沙林(以下简称：沙...

http://news.artron.net/20120924/n268146.html 2012-09-24 08:36:35

新疆葡萄酒收藏正火热

相关描述：　　谈起葡萄酒收藏，一个必不可少的条件就是其稀有性。 　　楼兰酒业推出的楼兰香香逸甜白葡萄酒就是一个例子，这款选用吐鲁番鄯善产区楼兰母本园稀有古种葡萄楼兰香酿制的葡萄酒，有着独一无二的魅力，因为这种古种葡萄全世界仅存于新疆，经过人工精心筛选，以芳香浸渍、轻柔压榨、低温发酵酿制而成后，近2...

http://news.artron.net/20120922/n268060.html 2012-09-22 21:13:25

酒收藏背景链接

相关描述：　　国际市场上葡萄酒收藏已经不是一个新话题，而在中国，白酒收藏也开始渐成气候。 　　2011年6月2日北京歌德中国名酒拍卖专场上，涵盖自上世纪50年代末期至90年代初期茅台酒厂出产的各品种、各种包装容量的陈年茅台酒，合计占全部拍品的98%，拍品中还有五粮液、郎酒、泸州老窖、董酒、汾酒等中...

http://news.artron.net/20120922/n268059.html 2012-09-22 21:12:49

收藏葡萄酒需掌握温度与湿度

相关描述：　　葡萄酒是一种有生命的东西，装瓶后仍然会继续成熟和变化。所以，葡萄酒需要在一定的温度和湿度条件下，才能保证酒质以正常的速率良性发展，逐渐进入完美境界。温度过高会导致葡萄酒成熟过快，未老先衰；温度过低

http://collection.sina.com.cn/scsx/20120921/173385836.shtml 2012-09-21 18:14:56

收藏葡萄酒需掌握温度与湿度

相关描述：　　葡萄酒是一种有生命的东西，装瓶后仍然会继续成熟和变化。所以，葡萄酒需要在一定的温度和湿度条件下，才能保证酒质以正常的速率良性发展，逐渐进入完美境界。温度过高会导致葡萄酒成熟过快，未老先衰;温度过低又会使葡萄酒延缓进化，停滞不前，从而失去藏酒的意义。收藏红酒最忌讳的就是温度大幅度的变化。...

http://news.artron.net/20120921/n267793.html 2012-09-21 17:52:28

如何鉴别葡萄酒的外观

相关描述：　　鉴别葡萄酒的外观时，有两个方面要注意：葡萄酒的色彩和清晰度。在啜饮杯中的酒之前，先将酒杯置于亮光处倾斜，观察杯中酒体颜色。当然不同品种葡萄酿造的酒颜色也是不尽相同的。　　酒体颜色同样体现了该款酒的

http://collection.sina.com.cn/scsx/20120921/105685727.shtml 2012-09-21 10:57:53