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“茶室四宝”及其他辅助泡茶用具
相关描述:  对茶汤的影响,主要在两个方面。一是表现在茶具颜色对茶汤色泽的衬托。陆羽《茶经》之推崇青瓷,"青则益茶",即青瓷茶具可使茶汤呈绿色(当时茶色偏红)。随着制茶工艺和茶树种植技术的发展,茶的原色在变化,茶具的颜色也随之而变。二是茶具的材料对茶汤滋味和香气的影响,材料除要求坚而耐用外,至少要不...
光绪青花茶器 一世朗润的晚清余晖
相关描述:  中国人不可一日无茶,此习惯至少可以追溯到三国时期,唐代陆羽因著《茶经》而被奉为“茶圣”,在五代窖藏出土的一套列茶具中,便有一件白釉陆羽像,由此展现了唐代完备而丰富的茶具文化,以及白瓷“天下无贵贱通用之”的真实情况。唐宋饮茶的方式是煮茶或点茶,这与我们现在所普遍使用的泡茶方式相去甚远,今...
“邢窑文献馆”在京成立
相关描述:     8月21日,国内首座旨在传承和弘扬中国邢窑文化的——邢窑文献馆在北京一号地国际艺术区成立。   邢窑文献馆将立足和依托丰富的邢窑文化资源,秉持追求“天下大白”的发展理念,致力于邢窑文献标本的整理、研究和展示,致力于中国古陶瓷科学技术研发与认证,特别是致力于“新邢窑”产品的...
茶洗是什么
相关描述:  茶洗是什么,形如大碗,深浅色样很多,烹工夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。那么茶洗是什么?   茶洗,常被人误称为“茶船”,这是一种必须纠正的称谓。茶船是盖瓯底托的专称。据唐代李匡《资暇录》所载:“茶托子,始于建中(唐代宗年...
盖碗瓷器简介
相关描述:  盖碗瓷器简介,“茶托”又称“茶船”。盖碗茶,须用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶盛水加盖,沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间,盛行使用盖碗。下面小编为您介绍盖碗瓷器。   用来冲泡茶叶的盖碗,过去多用来冲泡花茶和铁观音,已经没有限制。使用时既可以用来泡茶后分饮...
茶迹怎么洗
相关描述:  茶迹怎么洗,茶洗,常被人误称为“茶船”,这是一种必须纠正的称谓。茶船是盖瓯底托的专称。据唐代李匡《资暇录》所载:“茶托子,始于建中(唐代宗年号)蜀相崔宁之女。那么茶迹怎么洗?   茶迹怎么洗?茶叶要洗吗?是的,这是明人的讲究。冯可宾的《(山字顶+介)茶笺》说,烹茶之前,“先用上品泉水...
故宫藏紫砂壶 一段尘封的记忆
相关描述:  在上世纪90年代以前,故宫的紫砂茶器在展品中并不起眼。由于过去“茶与茶道文化”在故宫的专项研究中处于非主流地位,所以,故宫古器物部门没有专门的茶具这一档,瓷器归瓷器档,木器归木器档,紫砂则归于陶器档,特别是紫砂器物,长期没得到重视,故宫一般将它们归类于三级文物,甚至属于非文物,近乎生活...
如何养一把心动的壶?
相关描述:  如何养一把漂亮的壶?这是每一个壶艺兴趣者最常讨论,想要深入了解的题目。在此,笔者愿意提供个人多年来养壶的浅见,供壶艺同好做为参考。   第一、昩明辨土胎好养壶紫砂壶最傲人之处,在於紫砂泥料的特殊性;养壶成功的秘诀,首重於紫砂泥料的优劣。上等的泥料,让您养壶事半功倍,倍尝养壶的乐趣与成...
新的紫砂壶怎么开壶
相关描述:  新的紫砂壶怎么开壶,对于许多紫砂新生而言,“下单买壶”可是一件大事,即便只是区区一千元的商品壶,也总要经过几番精挑细选与无数次心理挣扎之后,好不容易才将心仪的紫砂新壶迎接回家。此刻,虽然急欲拿出窖藏的好茶,试冲一泡,但可别忘了先得替爱壶举行个下水典礼,“接风洗尘”一番才行。那么新的紫砂...
茶具的发展过程简述
相关描述:  用现在人的观点来看,饮一杯茶用那么多复杂的茶具似乎难以理解。但用古代人观点来说,则是完成了一定的礼仪,是饮茶至好至精的必然过程。用器的过程,也是享受制汤、造华的过程。其实,现代烹饪所用器具较陆羽二十四器更为复杂,只不过厨师作,客人吃,不知其中艰辛而已。中国古代茶人,用这样细腻的描述体味...
青瓷茶具的起源与历史
相关描述:  青瓷茶具晋代开始发展,那时青瓷的主要产地在浙江,最流行的是一种叫“鸡头流子”的有嘴茶壶。六朝以后,许多青瓷茶具拥有莲花纹饰。唐代的茶壶又称“茶注”,壶嘴称“流子”,形式短小,取代了晋时的鸡头流子。相传唐时西川节度使崔宁的女儿发明了一种茶碗的碗托,她以蜡做成圈,以固定茶碗在盘中的位置。以...
故宫藏紫砂壶,一段尘封的记忆
相关描述:  在上世纪90年代以前,故宫的紫砂茶器在展品中并不起眼。由于过去“茶与茶道文化”在故宫的专项研究中处于非主流地位,所以,故宫古器物部门没有专门的茶具这一档,瓷器归瓷器档,木器归木器档,紫砂则归于陶器档,特别是紫砂器物,长期没得到重视,故宫一般将它们归类于三级文物,甚至属于非文物,近乎生活...
准备茶具有哪些讲究?
相关描述:  选择泡茶的器具,一要看场合、二要看人数、三要看茶叶。优质茶具冲泡上等名茶,两者相得益彰,使人在品茗中得到美好的享受。如:名优绿茶应选用无花、无色的透明玻璃杯,既适合于冲泡绿茶所需的温度又能欣赏到绿茶汤色及芽叶变化的过程;青茶则选用质朴典雅的紫砂壶;花茶则选用能够保温留香的盖碗茶具的选择...
嘉庆粉彩瓷和清其它朝代相比的突出特征
相关描述:  清嘉庆粉彩瓷器从传世品看,已经比乾隆器物逊色得多了。综观其制瓷技术,无论是型还是纹饰题材,都以前期作品为蓝本,没有大的突破,尤其是嘉庆早期,乾隆太上皇健在时与乾隆朝作品基本一致,因此有“乾、嘉不分”的说法。嘉庆的精品如不看款识,很容易与乾隆相混淆。嘉庆晚期作品已走向衰退。但也有不可埋没...
紫砂壶保养七条守则
相关描述:  壶的保养通称为养壶,养壶的目的在使其更能够涵香纳味,并能使壶的表面透出一种浑朴的包浆光泽,很多人都喜欢用紫砂壶泡茶,但是有些末必懂得日常保养的基本方法,尤其是好的旧壶,若护理失当,则浪费或破坏了它的优点。以下介绍日常保养宜希要注意的七点。   (一)、泡茶时,勿将茶壶浸入水中,有些人...
民国盖碗传承人——英海珍
相关描述:  鲁迅曾在《喝茶》一文中写道:“喝好茶,是要用盖碗的,于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”   好茶配好器,是为此也。   英海珍作品   中国茶宴第一人刘秋萍先生持着和鲁迅同样的盖碗品茗观点,但她却更为执着,对于茶叶和茶器她有着近乎苛刻的要求。 ...
民国盖碗传承人--英海珍
相关描述:  鲁迅曾在《喝茶》一文中写道:“喝好茶,是要用盖碗的,于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”   好茶配好器,是为此也。      英海珍作品   中国茶宴第一人刘秋萍先生持着和鲁迅同样的盖碗品茗观点,但她却更为执着,对于茶叶和茶器她有着近乎苛刻的...
北京传是2014春拍古董珍玩专场瓷玉集萃——古董珍玩专题
相关描述:  春去来几日,流目夏云生,2014年倏忽一下来到初夏,北京传是春季拍卖会也将盛大开幕。今年春拍将于6月2日-5日在北京饭店国际会展中心隆重举行,中国书画、云逸风清——文人墨迹及影像、中国当代水墨及古董珍玩四大专场共计一千七百余件精选珍品一一亮相拍卖现场,为全国各地广大藏家献上一场文化与艺...
另类紫砂茶具使用方法
相关描述:  1、在泡茶之前先冲淋热水,泡茶之前,宜先用热水冲淋紫砂茶具的内外,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效;   2、趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在倒出茶汤后的间隙,分几次把整个壶身拭遍,这样即可利用热水的温...
紫砂壶保养七步骤
相关描述:  紫砂壶因其材质的特点,表现出一种其他器皿所无法企及的优点,那就是它与使用者能进行感情交流,对它倾注的感情越多,常加摩挲宝爱,它对你的回报也越深沉,越发可爱,光润古雅。所以说,好茶壶不要束之高阁,而应该经常使用把玩。明人周高起说:“壶经用久,涤拭日加。自发黯然之光,人手可鉴。”这句话,实...

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