六大类茶叶的工艺和化学分类

相关描述： 六大类茶  　　六大茶的分类从表面上看是根据颜色分的，绿茶是绿色，黄茶是黄色，红茶是红色，乌龙茶是清色的，白茶是白色的，黑茶是黑的。但实际上是根据加工工艺和品质特征分类的，下面就从绿茶的化学工艺机理来解析茶叶的分类。 　　炒绿茶和碧螺春，龙井的第一步一定都要高温杀青，把茶多酚里的多...

https://news.artron.net/20130615/n463660.html 2013-06-15 18:05:43

茶叶中的茶氨酸

相关描述： 茶氨酸的独特功效 　　茶氨酸是鲜爽的味道。生活中经常食用的鲜爽味有像黄瓜和味精这样的调料。如果喝到一杯很苦涩的茶叶，放点儿味精下去茶味就会比较鲜爽，但茶叶里的茶氨酸是天然的，味精是合成的，所以天然的味精就是鲜爽味的茶氨酸。对绿茶来讲这种成份多表示绿茶好喝，其他成份并不一定。比如茶多酚...

https://news.artron.net/20130614/n463164.html 2013-06-14 14:06:59

茶叶中重要的物质成份

相关描述： 茶叶中的化学成分 　　茶叶中包含有七百多种成份，因此茶树是很复杂的。而这也是我国要培养茶叶博士的原因。 　　在实际生活中，我们通常说到水分和干物质的比例。在浙江龙井村看人家炒茶叶会问他问题：几斤茶叶做一斤?在茶叶中3/4是水分，1/4是干物质，所以需要四斤茶叶做成一斤干茶。但做干的...

https://news.artron.net/20130614/n463163.html 2013-06-14 14:05:05

“长风讲堂”6月16日北京千禧大酒店开讲

相关描述：　　北京长风2013春季拍卖会将于6月15-17日在北京千禧大酒店举行，此次春拍共推出“世家元气”第七辑重要华人藏家藏中国书画、中国书画及美术文献、中外名酒陈酿、紫砂艺术及茶道具四个专场500余件拍品。除为广大藏家奉献精彩拍品外，本季拍卖还将首次开设“长风讲堂”，邀请业界著名收藏家及专家学...

http://news.artron.net/20130614/n462848.html 2013-06-14 08:30:14

【精编】普洱茶价格大幅上涨 新一轮炒作或来袭

相关描述：　　导语：夏日来临，普洱茶市场也“热起来”了。在刚刚结束的2013春季中国(广州)国际茶业博览会上，被喻为普洱茶价格风向标的“大益7542”价格大涨，普洱茶在沉寂许久之后再次受到热捧。除了气候干旱，人力成本上升的客观原因，来自外部的市场因素，如茶客需求和游资炒作也加速了普洱茶的火热。在经过...

https://news.artron.net/20130612/n460820.html 2013-06-12 08:18:13

紫砂壶的起源

相关描述：　　紫砂壶的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大地范蠡，就是那位功成身退的与西施一起退隐江湖的“陶朱公”。数来已有二千四百多年的历史了! 不过，紫砂做成壶，那还是明武宗正德年间以后的事情。从此蔚成风气，名家辈出，花色品种不断翻新，五百年间不断有精品传世。发展到今天，可谓巧夺天工，技绝寰字。 ...

http://crc.artron.net/20130606/n460351.html 2013-06-06 20:50:45

紫砂艺术的审美观

相关描述：　　宜兴紫砂陶艺术自起源于宋代，经历明清两代的成熟，发展到今天在壶的造型艺术上日臻完美、丰富，如何鉴别和欣赏这一门世界陶瓷门类中独树一帜的紫砂陶艺术，即对于紫砂陶艺术应持怎样的审美观点，直接影响了制作者的创作构思。所以，有必要谈谈紫砂艺术的审美观问题。 　　众所周知，宜兴紫砂具有它的独特...

http://crc.artron.net/20130606/n460350.html 2013-06-06 20:48:56

紫砂主流文化形成的历史背景探想

相关描述：　　时下一股玩赏紫砂壶的热潮正在国内悄悄掀起，其形成原因主要是：经济发展带来的生活富足使人们具备了享受各种爱好的条件;二是茶文化兴起让紫砂与人们的接触变得较为频繁和广泛，这使得紫砂壶改变了过去几十年的面貌而有了今天的空前发展。 　　紫砂壶被人接受的原因是多样的：有的是喜欢;有的是为了收藏...

http://crc.artron.net/20130606/n460348.html 2013-06-06 20:41:08

紫砂器泥色的鉴赏

相关描述：　　紫砂泥是大自然赋予这块江南文化发达地区──陶都的恩泽，是大自然的恩惠孕育了历代紫砂名匠，高手和艺术大师，历代紫砂陶矣家以共聪颖的知慧和灵巧的双手，为后人创造了蔚为壮观的壶艺天地。 　　紫砂泥：是「黏土─石英─云母」，─系共生的有色耐火粘土，经一千一百度～一千一百八十度烧成，生成残留石...

http://crc.artron.net/20130606/n460344.html 2013-06-06 20:33:18

紫砂壶的特点

相关描述：　　"名壶莫妙于砂，壶之精者又莫过于阳羡"，这是明代文学家李渔对紫砂壶的总评价。 　　为什么宜兴的紫砂壶好?这可从两方面来说明。一方面，它是艺术品，形制优美，颜色古雅，可以"直侪商彝周鼎而毫无愧色"(见张岱《梦忆》)。另一方面，它又是实用品，用以沏茶，茶味特别清香;"用以盛茶，不失元味"...

http://crc.artron.net/20130606/n460341.html 2013-06-06 20:28:29

紫砂壶的茶文化底蕴

相关描述：　　紫砂壶的收藏热兴起了好多年，跟热潮跟得紧的朋友，家里往往会有上百个壶的壮观景象。但是，紫砂壶的收藏热也提前透支了行情，近几年来，价格飞涨的势头不再，大多数作品只能维持高位盘整。紫砂行业人士也很急，急了就要开会，一开会就会集思广益，最后，大家一致认为，紫砂壶的出路在于应该注入更多文化内涵...

http://crc.artron.net/20130606/n460335.html 2013-06-06 20:19:19

紫砂艺术漫谈

相关描述：　　宜兴紫砂陶艺术自起源于宋代，经历明清两代的成熟，发展到今天在壶的造型艺术上日臻完美、丰富，如何鉴别和欣赏这一门世界陶瓷门类中独树一帜的紫砂陶艺术，即对于紫砂陶艺术应持怎样的审美观点，直接影响了制作者的创作构思。所以，有必要谈谈紫砂艺术的审美观问题。 　　众所周知，宜兴紫砂具有它的独特...

http://crc.artron.net/20130606/n460329.html 2013-06-06 20:10:25

紫砂茶具：闻名中外 巧夺天工

相关描述：　　用泥土制成坯的烧成品，都称陶器，人类最早使用的器皿就是陶器。用江苏宜兴紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具，是举世公认的质地最好的茶具。 　　闻名中外的紫砂茶具，除具良好的材质外，特别注重外形的装饰。融书、画、诗、印诸艺为一炉，又集雕、琢、捏、塑、贴、绞、堆、绘、喷、嵌、釉、漆、镶、包等诸般...

http://crc.artron.net/20130605/n459765.html 2013-06-05 21:19:18

人间珠宝何足取 父女携手制紫砂

相关描述：　 花翎壶 　(图片由商家提供）  尺寸：长18cm，宽13cm，高11cm  制作者：谭晓君制，谭泉海刻          紫砂壶自古以来就是文人雅士茶文化中不可或缺的一部分，好的紫砂壶泡茶不夺茶之香气，又无熟汤之气。壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入清水也会带来缕缕茶香。随着近些年...

http://crc.artron.net/20130604/n458991.html 2013-06-04 12:06:23

紫砂文化知多少

相关描述：　　作为茶文化重要载体的紫砂壶在此过程中充当着极为重要的角色，自然而然地引成了一种特有的文化艺术品位。 　　追溯紫砂壶的起源，一直可以上溯到春秋时代。当时越国大夫范蠡，就是位功成身退的与西施一起退隐江湖的“陶朱公”。这已有二千四百多年的历史了。不过，紫砂做成壶，那还是明武宗正德年间以后的...

http://crc.artron.net/20130603/n458458.html 2013-06-03 15:53:07

紫砂茶具中的紫砂文化

相关描述：　　何谓"金石"：《吕氏春秋·求人》曰："故功绩铭乎金石"。高诱注："金，钟鼎也;石，丰碑也。"《史记·秦始皇本纪》："群臣与颂皇帝功德，刻于金石，以为表经。"后称钟鼎碑刻为金石。" 　　紫砂陶刻艺术是一门综合艺术性很强的"壶上金石文化"。紫砂陶刻，据记载，在元末明初的紫砂传器就有铭刻，...

http://crc.artron.net/20130603/n458456.html 2013-06-03 15:52:06

紫砂茶具与紫砂文化

相关描述：　　据《神农本草》记载“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，而一代茶圣陆羽也曾言“茶之为饮，发乎神农”，由此可见茶文化历史源远流长。 　　自神农发现茶开始，随着时间的推移与历史的演变，茶文化由发展走向成熟、由国内走向世界，可以说我国是茶文化的发源地。茶文化的兴盛自然而然带动了紫砂茶具...

http://crc.artron.net/20130603/n458376.html 2013-06-03 14:52:15

宜兴高级精品紫砂壶的独特之处

相关描述：　　紫砂壶的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大夫范蠡，就是那位功成身退的与西施一起退隐江湖的“陶朱公”。数来已有二千四百多年的历史了。不过，紫砂做成壶，那还是明武宗正德年间以后的事情，总所周知，紫砂茶具的优势在于茶，那它们之间有什么关联呢? 　　因壶适茶，因茶选壶，用茶养壶养出道理，愈是...

http://crc.artron.net/20130603/n458373.html 2013-06-03 14:50:10

茶树的形态特征和茶花

相关描述： 茶树的形态特征 　　2011年中国茶叶出口首次超过10亿美金，而09年只有七亿多美金。算算茶叶的平均单价，中国出口的茶叶一斤价格不到十块钱。我们把最好的留给自己喝，中间的卖给非洲人，最差的卖给欧美，为什么会这样?因为他们拿了茶叶先不品尝，而是测定里边的成份，当发现五块钱与五千块钱的相...

https://news.artron.net/20130531/n457534.html 2013-05-31 14:29:22

紫砂工艺的发展

相关描述：　　紫砂是中国陶瓷史上的重要一页，光看近期紫砂壶的拍卖纪录就可以想象现在紫砂壶的热门程度了，紫砂能够有这样的发展要归功于精湛的紫砂工艺。 　　一优秀的实用功能，紫砂壶不同于其他艺术品，不光审美观赏，更应讲究实用。由于壶必须被拿来泡茶，要在把握时舒适，出水流畅，各地饮茶习惯的不同，对砂壶行...

http://crc.artron.net/20130531/n457411.html 2013-05-31 10:44:19