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俎--古代家具承载部类的早期雏形
相关描述: 图4 图1 图2 图3   俎(zǔ),置肉的几,相当于今天的砧板、案板、餐桌,是先秦贵族祭祀、设宴时切割或陈列牲畜之用的重要礼器,几乎与鼎的使用相始终。商周祭祀过程是先将洗净的牛羊猪放置在俎上宰割切块,再把生肉块放入专门煮肉的大镬鼎中烹熟,而后把熟肉捞出投入保温调...
中国古代家具始祖“礼俎”
相关描述:  俎(zǔ),置肉的几,相当于今天的砧板、案板、餐桌,是先秦贵族祭祀、设宴时切割或陈列牲畜之用的重要礼器,几乎与鼎的使用相始终。商周祭祀过程是先将洗净的牛羊猪放置在俎上宰割切块,再把生肉块放入专门煮肉的大镬鼎中烹熟,而后把熟肉捞出投入保温调味的升鼎中调制成带浓汤的羹,接着再把熟肉取出,重...

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