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中国传统厨房研究
相关描述：　　摘要：中国传统民居中厨房的产生是古代人们生活进步的反映。厨房产生以后，根据不同地区燃料的不同、以及不同家庭经济条件的限制，人们烧饭的炉灶也开始多样化。建筑的烟囱与住宅的关系也更加合理化。随着中国人食品的不断多样化，厨房中加工食品的台案也呈现出不同的形式。加工食品的各种工具也不断被革新。...
http://artist.artron.net/20120308/n221863.html 2012-03-08 11:54:10

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